Viajar sendo vegano pode parecer um desafio, mas com o planeamento adequado, pode transformar-se numa verdadeira aventura gastronómica.
Assim, para garantir uma experiência incrível, é fundamental escolher os destinos certos. E se estiver a planear uma visita a Lisboa, não deixe de conhecer o Organi Chiado, um restaurante vegan que se destaca pela sua cozinha autêntica, com ingredientes frescos, biológicos e de excelência.
Neste artigo, vamos revelar os países mais amigos dos veganos, como encontrar alternativas veganas em viagens internacionais e, ainda, as melhores estratégias para garantir uma viagem vegana inesquecível.
Como encontrar opções veganas ao viajar para o exterior
Viajar sendo vegano exige um pouco mais de atenção ao planeamento, mas não se preocupe, o mundo tem vindo a adaptar-se cada vez mais às necessidades dos veganos! Por isso, antes de sair de casa, siga as seguintes dicas:
Pesquise antes de viajar
Antes de partir na sua viagem, dedique algum tempo a pesquisar as opções veganas disponíveis no seu destino. Utilize plataformas como o HappyCow, Google Maps ou Tripadvisor para encontrar os melhores restaurantes veganos pelo mundo.
Procure restaurantes especializados
Várias cidades, especialmente as maiores, contam com restaurantes veganos especializados que oferecem desde pratos simples até receitas inovadoras.
Por exemplo, em cidades como Berlim ou Los Angeles, pode descobrir o que a gastronomia vegana tem de melhor. As grandes cidades têm geralmente uma oferta mais diversificada.
Explore os mercados locais
Aproveite para visitar os mercados e feiras locais, verdadeiros tesouros para quem segue uma alimentação vegana. Os alimentos e pratos frescos, autênticos e muitas vezes mais acessíveis vão enriquecer a sua viagem.
Os melhores países para turismo vegano e suas especialidades culinárias
O mundo está cada vez mais amigo dos veganos, oferecendo alternativas deliciosas e variadas em diversos países. Aqui estão alguns dos melhores destinos veganos:
Tailândia
A culinária tailandesa é uma explosão de sabores, com pratos vibrantes e frescos que se adaptam facilmente a uma dieta vegana. O Pad Thai ou o caril tailandês são apenas algumas das opções que pode saborear sem produtos de origem animal.Israel
Tel Aviv é uma das cidades mais veganas do mundo, oferecendo uma vasta gama de restaurantes veganos que servem desde o tradicional húmus até pratos mais elaborados, como o falafel e o sabich.Alemanha
A cena vegana de Berlim é um espetáculo. Não só os restaurantes veganos são abundantes, como a própria culinária alemã tem-se adaptado, com opções como salsichas e schnitzels veganos. Se gosta de comida reconfortante, a Alemanha oferece deliciosas opções veganas.Estados Unidos
Cidades como Los Angeles, Nova Iorque e Portland são autênticos paraísos para os veganos. Desde restaurantes veganos sofisticados a cafés descomplicados, a cultura vegana está em alta nos Estados Unidos.Aplicações e sites úteis para localizar restaurantes veganos em qualquer lugar
Hoje em dia, a tecnologia é uma grande aliada dos viajantes que são adeptos da dieta vegan. Aqui estão algumas ferramentas indispensáveis para encontrar os melhores restaurantes veganos pelo mundo:
HappyCow
Um dos maiores diretórios de restaurantes veganos no mundo, onde pode filtrar por tipo de cozinha e localização, garantindo opções variadas.Vegman
Uma excelente aplicação que ajuda a localizar restaurantes veganos, mercados e lojas de produtos naturais. Perfeita para quem procura alternativas veganas onde quer que esteja.Google Maps
Às vezes, um simples "restaurante vegano" ou "vegano" na barra de pesquisa é suficiente para encontrar o que procura.Tripadvisor
Esta plataforma de avaliações de viajantes oferece informações valiosas sobre os restaurantes veganos mais recomendados. As experiências de outros veganos podem ajudar a garantir uma boa escolha sem stress e surpresas.Dicas para comunicar as suas preferências alimentares em diferentes idiomas
Viajar para destinos onde o veganismo não é tão comum pode ser um desafio na hora de comunicar as suas preferências alimentares. Para garantir uma experiência tranquila, aqui ficam algumas dicas:
Frases-chave
Aprender algumas frases simples no idioma local pode ser uma grande ajuda. Dizer "Sou vegano" ou "Não consumo produtos de origem animal" vai facilitar a comunicação e esclarecer rapidamente a sua dieta.Exemplos:
- "I am vegan" (Inglês)
- "Ich bin Veganer" (Alemão)
- "Je suis végétalien" (Francês)
- "Soy vegano" (Espanhol)