Comida Vegan - Restaurante Vegan - Organi Chiado

Blog

Junho 3, 2022

Vinhos veganos: mercado em expansão

A filosofia de vida vegana abarca a exclusão de todo e qualquer produto que contenha componentes que impliquem a exploração animal e os vinhos, não são exceções. Foi a pensar nos amantes de um bom copo de tinto, rosé ou branco que se criaram os vinhos veganos, hoje uma categoria em crescimento. E não são […]

Junho 3, 2022

Desmistificar mitos sobre o veganismo

O exército vegano conta com cada vez mais soldados que se juntam ao movimento de mudar o mundo alterando comportamentos individuais no seu dia a dia. O nosso bem-estar está intimamente relacionado com o dos animais. Optar por um estilo de vida livre da exploração e deterioração do habitat e reino animal é contribuir para […]

Abril 29, 2022

Por que fazer uma escolha pelo veganismo é tão importante atualmente?

Por que fazer uma escolha pelo veganismo é tão importante atualmente?
São vários os motivos que fazem com que deixar de consumir produtos animais e os seus derivados seja tão importante atualmente e fazer uma escolha vegan. Segundo a Associação Vegetariana Portuguesa (AVP), os portugueses estão prontos para reduzir o consumo de carne e pagar mais por produção sustentável. Em Portugal, um país onde tradicionalmente se […]

Abril 29, 2022

Holandeses criam carne em laboratório, uma alternativa sustentável para o mundo.

Em meio a uma crise climática, os holandeses criam carne em laboratório, uma alternativa ecológica, saborosa e saudável para o mundo.
Segundo a BBC, a equipa de pesquisadores holandeses que conseguiu sintetizar o primeiro hambúrguer de laboratório afirma que espera começar a vender o produto dentro de cinco anos. Os cientistas da Universidade de Maastricht, na Holanda, montaram uma nova companhia para transformar a carne artificial num hambúrguer que seja, segundo eles, mais saboroso e barato. […]

Abril 29, 2022

Conheça alguns segredos e benefícios para veganos

Conheça alguns segredos e benefícios para veganos
Existem diversos benefícios do veganismo para a saúde. Segundo Jack Norris, dietista, coautor do livro Vegan for Life e cofundador da organização Vegan Outreach, os veganos têm um menor risco de diabetes tipo 2 do que as pessoas que comem carne. Estudos também demonstram que os veganos têm um risco ligeiramente menor de cancro em […]

Março 31, 2022

Dieta vegan, vegetariana ou omnívora: qual a mais saudável?

Dieta vegan, vegetariana ou omnívora: qual a mais saudável?
Nos últimos anos, muito se tem falado sobre os diferentes tipos de dietas e as vantagens e desvantagens de cada uma delas. Mas a questão principal e que deixa mais dúvidas é sobre qual a mais saudável. Neste conteúdo vamos partilhar consigo algumas evidências sobre estas dietas para que possa decidir qual a dieta que […]